Pará sedia seminário nacional sobre alimentação, saúde e clima rumo à COP30

O auditório da Secretaria de Estado de Saúde Pública de Belém (Sespa), foi palco nesta sexta-feira (30), do seminário "Alimentação, Saúde e Mudanças Climáticas – rumo à COP 30", promovido pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), em parceria com o Conselho Regional de Nutrição (CRN) e com o apoio da Sespa. O evento faz parte das ações preparatórias para a 30ª Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP30), que ocorrerá em Belém, em novembro deste ano.

A mesa de abertura foi composta por Erika Carvalho, presidente do CFN; Yonah Figueira, presidente do CRN-7; Edney Pereira, secretário adjunto de Gestão Administrativa da Sespa; Heloísa Guimarães, secretária adjunta de Gestão de Políticas de Saúde da Sespa e Eduardo Costa, secretário de Estado de Turismo.

Durante a abertura, a presidente do CFN destacou a importância simbólica e estratégica de realizar o evento na capital paraense. “Estamos em Belém, cidade que sediará a COP30, antecipando os debates sobre os efeitos da crise climática e as alternativas para construção de sistemas alimentares sustentáveis e justos. O apoio da Sespa foi decisivo para a realização deste seminário e reafirma o protagonismo do Pará na construção de uma agenda de saúde e sustentabilidade com dimensão nacional e internacional”, afirmou Erika Carvalho.

O seminário reuniu gestores públicos, representantes da sociedade civil e profissionais da nutrição para debater estratégias de enfrentamento à crise climática, com foco na alimentação e na saúde. Ao longo do dia, mesas-redondas abordaram temas como segurança alimentar, justiça ambiental para os povos tradicionais da Amazônia, os impactos das mudanças climáticas nos sistemas alimentares e o papel estratégico dos profissionais da área.

O secretário adjunto Edney Pereira ressaltou o papel transformador do evento para a saúde pública. “Quando olhamos para esse tema, vemos uma oportunidade única de promover uma mudança estrutural. O nutricionista tem um papel essencial na construção de políticas públicas que promovam segurança alimentar, saúde e desenvolvimento sustentável. A COP30 não é só um evento internacional, é um ponto de virada. É o momento de mostrar ao mundo o valor da nossa biodiversidade e da nossa cultura alimentar”, destacou.

Já a secretária adjunta Heloísa Guimarães destacou o compromisso da Sespa com a formulação de políticas públicas eficazes e com o acompanhamento de seus impactos nos territórios. “Nosso papel vai além da criação de políticas; é garantir que elas cheguem até as pessoas e façam diferença real na vida da população. As mudanças climáticas afetam diretamente a produção de alimentos e, por consequência, a saúde das pessoas. Precisamos estar atentos a esses impactos e atuar com responsabilidade, planejamento e monitoramento constante”, afirmou.

Representando o setor de turismo, o secretário Eduardo Costa destacou a preparação da cidade para receber um evento da magnitude da COP30. “Belém vive hoje um novo ciclo de desenvolvimento. Estamos investindo em infraestrutura, capacitação e hospitalidade para receber visitantes de todo o mundo. A realização deste seminário aqui é um marco que mostra o compromisso do Pará com o debate climático e com a construção de um legado sustentável”, afirmou.

Além das mesas de discussão, o evento também marcou o lançamento da consulta pública do Marco de Referência de Sistemas Alimentares e Clima, coordenado pelo Ministério do Desenvolvimento Social, e a apresentação da minuta da Nota Técnica do CFN sobre o impacto das mudanças climáticas na saúde e nos sistemas alimentares.

Para Walkiria Moraes, coordenadora estadual de Nutrição da Sespa, o evento representa um momento estratégico para fortalecer o diálogo técnico e político sobre segurança alimentar em um contexto de emergência climática. “Este seminário é direcionado a nutricionistas e gestores públicos e procura fortalecer as políticas públicas estaduais para o fortalecimento da segurança alimentar e nutricional no estado do Pará no contexto das mudanças climáticas. A presença da categoria nesse debate é essencial para podermos integrar saúde, alimentação e meio ambiente na formulação de ações concretas rumo à COP30”, afirmou Walkiria.

O evento refor

ça o papel estratégico dos profissionais da nutrição na promoção de sistemas alimentares sustentáveis e no enfrentamento das desigualdades socioambientais. A expectativa é que os debates realizados em Belém contribuam com subsídios técnicos para as ações que serão apresentadas pelo Brasil durante a conferência climática da ONU.