Gastronomia regional é atrativo da Feira dos Aromas da FCJA

A Feira dos Aromas da Fundação Casa de José Américo (FCJA) tem proporcionado “um mundo de sabores” que tem cada vez mais atraído turistas e moradores de João Pessoa. Uma das responsáveis por esse atrativo no campo da culinária regional é Cristina Milanez, criadora da marca Cozinhando Com Fé, que disponibiliza bolos, doces e biscoitos.

O evento é realizado em parceria com a Secretaria de Estado do Desenvolvimento Humano (Sedh), todas as sextas-feiras, sempre das 8h às 14h, colocando à disposição do público (visitantes locais e turistas) uma variedade de atrações e serviços.

Cristina é natural da cidade de Cachoeiro do Itapemirim, no estado do Espírito Santo. Morou por um tempo na cidade do Rio de Janeiro e mudou-se para João Pessoa em 2024. Ela conta que sempre trabalhou com doces, chegando a participar de feiras na capital fluminense. No entanto, sua marca só surgiu em 2020, quando uma amiga sugeriu que ela agregasse sua fé, uma característica importante em sua vida, ao seu trabalho como cozinheira.

A empreendedora conta que seu sucesso de vendas são os brownies e os bolos na marmitinha, além de biscoitos decorados, “campeões de vendas” nas festas, principalmente as natalinas. “Meu diferencial hoje é que produzo também bolos sem glúten e lactose, e bolos diet. Todos merecem aproveitar essas coisas deliciosas. Gosto de promover a inclusão com meus produtos”, diz. Cristina ainda acrescenta que vende caixinhas de doces para presente.

Para ela, a Feira dos Aromas é “uma maravilhosa oportunidade de fidelizar clientes”, já que é uma feira fixa. Nas feiras itinerantes, segundo ela, é mais difícil. Cristina já participou de outras feiras em João Pessoa, como a Parada Criativa e a Bellas Artes.

Na Feira dos Aromas, o consumidor encontra produtos orgânicos, vindos diretamente da roça e com preços acessíveis. Com seus sabores, cheiros e sons, a feira dispõe de frutas, tubérculos, ovos, verduras, livros, artesanato, música, gastronomia regional e plantas ornamentais.

Ao frequentar a feira semanal, o visitante também tem a oportunidade de conferir detalhes da vida e obra do patrono da FCJA, no Museu Casa de José Américo, onde o escritor e político paraibano viveu expressiva parte de sua vida. O espaço abriga mobiliário original da época, obras de arte, objetos de uso pessoal, comendas, biblioteca e arquivo fotográfico.

Outro atrativo do local é o Mausoléu, cujo monumento guarda os restos mortais de José Américo e de sua esposa, dona Alice. Instalado no pomar da FCJA, o monumento se destaca pela base triangular e um obelisco com escultura em bronze, além de um espelho d’água. A FCJA está localizada à Avenida Cabo Branco, 3336, na orla da capital paraibana.