Um curso saboroso, recheado de chocolate – e de amor - e que pode render novas formas de renda para as famílias. Trata-se do curso de fabricação de panetone ofertado pela Casa Aconchego.
Nas aulas, as participantes recebem dicas de como preparar a massa tanto com o uso de frutas cristalizadas como de gotas de chocolate, além do preparo de panetones com recheios cremosos e, claro, como fazer a finalização e decoração dos produtos, responsáveis pelo toque final. Gestora da Secretaria da Família e da Mulher (Semfa), Mara Fernandes, pontua que “é uma oportunidade doce para uma renda extra”, reforça Mara.
Entre os dias 27 e 28 de novembro a primeira turma completou o curso – que rendeu panetones bem decorados e saborosos. Já nesta semana, 04 e 05, um anova turma passará pela instrução que é realizada das 14 às 17 horas na própria Casa Aconchego. O curso, vale lembrar, é totalmente gratuito.
Ainda mais especial
Tanto hoje quanto amanhã, no período matutino, o curso é voltado ao atendimento de mulheres encaminhadas via Sala Lilás. “O curso, é efetivamente uma oportunidade para essas mulheres viver esse período de uma forma mais leve e também alavancar uma nova atividade profissional”, explica a secretária.
Texto: Claudia Lazarotto
Fotos: Luiz Henrique San
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